婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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查看更多评论会员5600：好评
正在修路，车开不进去，路很难走，酒店一般，但价格也不贵，去太钢比较方便，别的没啥优势，早餐80有点贵了
飞人：好评
还不错，安静，干净！
会员4227：好评
第一，我在网上预订双床房，到酒店前台人员和我核实，我又不放心，问了一次是两个单人床的房间吧，前台服务人员說是！我就办理入住手续，第二进入房间一看是一个双人床！我打电话說，我定的是双床房，前台人员說不好意思，没有了，这是欺骗行为，让我很生气，我登记入住的时候怎么不說没有了，我再次确认的时候怎么不告诉我没有，办理好了进房间告诉我没有了，这些不說，就事论事第三房间的卫生间太小了，而且装修设备太旧！在电梯口遇到一个服务人员，态度很好，这个值得表扬